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5/8 MCQs for:
MONDE VIVANT : La catalyse enzymatique
Les enzymes suivantes agissent sur les acides aminés :
La trypsine.
Les oxydases.
La polypeptidase.
Les peptidases.
Les enzymes sont des :
Macromolécules lipidiques.
Molécules organiques ou minérales.
Molécules de très petite taille.
Macromolécules protidiques.
Comment appelle-t-on le catalyseur de spécifique du saccharose ?
saccridase.
La saccharase.
L'attributase.
Sacchoridase.
La spécificité du substrat d'une enzyme ne dépend pas :
De la complémentarité entre la molécule d'enzyme et la molécule de substrat.
De la complémentarité entre le site actif et la molécule de substrat.
De l'existence d'un site actif.
De la configuration tridimensionnelle de la molécule d'enzyme.
Le fait qu'une enzyme ne catalyse qu'un seul type de réaction chimique, on peut la qualifier de :
Enzyme continentale.
Enzyme spécifique.
Toutes ces propositions sont des synonymes.
Enzyme métabolique.
