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5/19 MCQs for:
BIOTECHNOLOGIE : Transformation et conservation des fruits de saison et entomophagie
La consommation des insectes ou des produits synthétisés par les insectes est qualifiée de :
Les vers blancs qui sortent du palmier en décomposition sont très riche en matière grasse et sont le plus souvent consommés sous forme de :
Laquelle de ces sciences étudie les matières végétales à des fins thérapeutiques dans les traditions ?
Parmi les fruits charnus suivants, nous avons les baies et les drupes. Les baies sont des fruits caractérisés par :
Il existe deux grandes catégories de fruits à savoir les fruits charnus et les fruits secs. Lequel de ces fruits n'est pas un fruit charnu ?